ListWare holdbarhetskalkulator
Listeria i mat utgjør en betydelig utfordring for foredlingsindustrien. Fra 2026 skjerpes lovverket. Det må dokumenteres at Listeria monocytogenes ikke overstiger 100 cfu/g i løpet av hele holdbarhetsperioden.
Listware er en digital programvare som beregner korrekt holdbarhetstid for spiseklare produkter basert på forekomst av Listeria. Ideell løsning for bedrifter som vil sikre korrekt datosetting og dokumentasjon.
Med Listware får du:
- Enkel og intuitiv løsning
- Vitenskapelig presisjon i beregningene
- Bedre mattrygghet og mindre svinn
Du betaler for et års abonnement.
Etter betaling får du tilsendt påloggingsinformasjon
Trenger du flere brukere? Vi tilbyr skreddersydde løsninger og faktura.
PS: Abonnementet er gyldig for en person i bedriften. Hvis man har behov for å bestille flere tilganger til en større bedrift/konsern, ta kontakt med Emil Haug Uthus for tilbud. Vi kan da sende faktura.